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Gratin di patate
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 1200 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (3 mm)
  • 100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di panna intera
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 544.4 mg
Protein 10.4 g
Kalorien 1898.6 kJ / 453.8 kcal
Fett 30.3 g
Ballaststoff 4.4 g
Gesättigte Fettsäuren 18.5 g
Kohlenhydrate 37.1 g

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Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

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