Geräte und Zubehör
Caprese Omelette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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eggs6
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water700 g
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cherry tomatoes cut in halves220 g
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mozzarella cheese cut in slices (0.5 cm)110 - 170 g
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fresh basil leaves hand torn, to garnish5 - 8
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balsamic glaze to garnish (see tips)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
414.9 mg
Protein
11.6 g
Kalorien
611 kJ /
146 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
2.4 g