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Limoncello-Torte
4.7 7 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Eier
    6
  • Zucker
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    5 g
  • starkes Mehl
    180 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Limoncello Curd
  • Zucker
    110 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Limoncello
    70 g
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Eigelb
    3
  • Ei
    1
Creme und Fertigstellung
  • Limoncello
    200 g
  • Sahne
    500 g
  • Sahnesteif
    2 Päckchen
  • Mascarpone
    500 g
  • Pistazien gehackt
    10 g
  • Zitrone in Scheiben (1 cm), eingedreht
    ½
  • Minze, frisch abgezupft, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 276 mg
Protein 10 g
Kalorien 2791 kJ / 667 kcal
Fett 40 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 53 g

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