Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Windsor Bread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 pieces
Zutaten
-
water150 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar25 g
-
high protein flour (bread flour)250 g
-
egg yolk plus extra 1 egg for brushing1
-
salt½ tsp
-
milk powder20 g
-
unsalted butter softened15 g
-
icing sugar2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
168 mg
Protein
5.8 g
Kalorien
745 kJ /
178.1 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
29.6 g
