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Canederli della nonna
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 300 g di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
  • 5 g di foglie di prezzemolo, fresche
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 25 g di burro e un po' di più per ungere
  • 220 g di latte
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8 g
Kalorien 928 kJ / 221 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 1.9 g
Kohlenhydrate 27 g

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Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

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