Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Meatballs in tomato sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
Meatballs
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bread fresh or stale, cut into pieces40 g
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milk50 g
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Parmesan cheese cut into pieces40 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
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garlic clove (optional)1
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beef mince500 g
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egg1
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sea salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
Tomato sauce
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extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
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garlic cloves2
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brown onion cut into wedges200 g
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celery cut into pieces100 g
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carrot cut into pieces100 g
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tomato passata460 g
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water350 g
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sea salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1323.8 mg
Protein
32.2 g
Kalorien
2312.6 kJ /
552.7 kcal
Fett
35.2 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Kohlenhydrate
28.4 g
