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Σταφιδόψωμα
4.9 8 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 κομμάτια
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Zutaten

  • σταφίδες σουλτανίνες
    100 γρ.
  • καυτό νερό για να καλύψει τις σταφίδες
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • πορτοκάλι, βιολογικό μόνο τη φλούδα του χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • γάλα
    280 γρ.
  • νωπή μαγιά
    25 γρ.
    1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής
  • αλεύρι σκληρό
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • κρόκο αβγού χτυπημένο
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 32 mg
Protein 7.7 g
Kalorien 1256.5 kJ / 300.3 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 54.7 g

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