Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crème brûlée portugaise
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 portions
Zutaten
-
1000 g de lait
-
6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
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200 g de sucre
-
60 g de farine de blé40 g de maïzena
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3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
-
de sucre brun pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
7 g
Kalorien
1001 kJ /
239 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
36 g
