Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Chinese-style beef stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
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extra virgin olive oil90 g
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garlic cloves cut in halves6
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beef chuck steak cut in pieces (5-6 cm)1200 g
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red onions cut into wedges500 g
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fresh chillies cut into pieces (adjust to taste)1 - 2
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dark beer200 g
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Chicken stock paste2 tsp
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Chinese five spice1 tsp
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light soy sauce25 g
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honey20 g
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sea salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
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pickling onions small10 - 12
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carrot cut in pieces (2-3 cm)250 g
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fresh parsley chopped, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
521.2 mg
Protein
34.5 g
Kalorien
1564.2 kJ /
373.9 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
16.9 g
