Geräte und Zubehör
Miso Soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
5 portions
Zutaten
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Japanese dried kelp (kombu)10 g
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dried shiitake mushrooms5
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water900 g
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miso paste5 tbsp
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filtered water200 g
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silken tofu cut in small cubes (1 cm x 1 cm)200 g
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dried wakame soaked to soften, drained8 g
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spring onions chopped1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
661.5 mg
Protein
6.1 g
Kalorien
325 kJ /
77.7 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
8.3 g