Geräte und Zubehör
Mini bacon and vegetable frittatas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
12 pieces
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
hard cheese of choice, cut into pieces (see Tip)80 g
-
carrot cut into pieces1
-
onion halved½
-
bacon cut into cubes130 g
-
broccoli cut into small florets100 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
eggs4
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Dijon mustard (optional)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
179.6 mg
Protein
6.2 g
Kalorien
763.4 kJ /
182.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
3 g