Geräte und Zubehör
Warm broccoli salad with rocket pesto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Rocket pesto
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Parmesan cheese cut into pieces60 g
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lemon zested and juiced1
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pine nuts30 g
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garlic cloves2
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rocket60 g
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extra virgin olive oil70 g
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sea salt¼ tsp
Broccoli salad
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broccoli cut into florets500 g
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cherry tomatoes halved250 g
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feta cheese crumbled150 g
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red onion thinly sliced1
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lemon cut into halves1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
479.3 mg
Protein
11.3 g
Kalorien
1240.5 kJ /
296.5 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoff
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
13.8 g