Geräte und Zubehör
Sambal Tumis
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 jar
Zutaten
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dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length50 g
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fresh red chillies cut half2
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bird's eye chilli (chilli padi)1
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shallots peeled200 g
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garlic cloves5
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sugar20 g
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salt3 tsp
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candlenut (buah keras)5
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raw sugar50 g
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cooking oil140 g
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palm sugar (gula Melaka)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
7077.7 mg
Protein
15.8 g
Kalorien
8961.1 kJ /
2141.8 kcal
Fett
160.8 g
Ballaststoff
23.6 g
Gesättigte Fettsäuren
23.5 g
Kohlenhydrate
199.4 g