Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
Croûte de tarte
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340 g de farine tout usage
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15 g de sucre
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½ c. à thé de sel
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340 g de beurre non salé froid, en cubes
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115 g d’eau froide
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farine blanche à dépoussiérer
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de farine tout usage à dépoussiérer
Garniture à la citrouille
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1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
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½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
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5 cm de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux
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1 c. à thé de sel
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285 g de courge butternut frais ou surgelés, en cubes
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285 g de courge kabocha frais ou surgelés, en cubes
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225 g de lait de coco pleine de matières grasses
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170 g de sirop d'érable
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4 œufs de gros calibre
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1 c. à thé d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
496.1 mg
Protein
10.5 g
Kalorien
2764.2 kJ /
660.7 kcal
Fett
42.4 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
58.7 g
