Geräte und Zubehör
Gluten free pizza dough
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
16 slices
Zutaten
Dough
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psyllium husk15 g
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warm water280 g
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dried instant yeast2 ½ tsp
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white sugar1 tsp
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apple cider vinegar15 g
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gluten free plain white flour (see Tips)250 g
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xanthan gum1 ½ tsp
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sea salt1 tsp
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white rice flour70 g
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extra virgin olive oil to grease
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
126.8 mg
Protein
2 g
Kalorien
307.8 kJ /
73.6 kcal
Fett
0.6 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
16.1 g