Geräte und Zubehör
Smashed Frikadellen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
10 Stück
Zutaten
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Petersilie abgezupft15 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Knoblauchzehe1
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Öl und etwas mehr zum Braten20 g
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Hackfleisch, gemischt zerzupft500 g
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1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrücktPaniermehl20 g
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Ei1
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Senf1 TL
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Ketchup30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
396.7 mg
Protein
10 g
Kalorien
630 kJ /
150.6 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
3.2 g
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