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Champignons mit Hackfleisch

Champignons mit Hackfleisch
4.3 167 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
35 Stück
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Zutaten

  • Champignons Ø 4 cm (ca. 35 Stück)
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Hackfleisch gemischt
    300 g
  • Ei
    1
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Rinderfond
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g
Kalorien 164 kJ / 39 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 0.6 g
Kohlenhydrate 0 g

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