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Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
4.6 68 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Lorbeerblätter
    2
  • Olivenöl
    20 g
  • Cannellini-Bohnen (400 g), abgetropft, oder andere weiße Bohnen
    1 Dose
  • Thunfisch, in Öl (2 Dosen), abgetropft
    280 g
  • Kapern (möglichst Qualität Nonpareilles), abgetropft
    20 g
  • Sardellenfilets, in Salz eingelegt
    4
  • Crème fraîche
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kapernäpfel, eingelegt in Lake (250 g), abgetropft
    1 Glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 11 g
Kalorien 693 kJ / 166 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 2.5 g
Kohlenhydrate 7 g

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