Suchen
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara
3.3 4 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Parmesan cheese in pieces (3 cm)
    60 gram
  • pecorino romano (optional) in pieces (3 cm)
    30 g
  • onion
    30 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • guanciale in strips (1 cm)
    150 g
    150 g pancetta, in strips (1 cm)
  • pasta, dried, type spaghetti
    350 g
  • large egg
    1
  • egg yolks large
    4 - 5
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground fresh and coarse
    2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 30.7 g
Kalorien 2540 kJ / 607 kcal
Fett 27.5 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 63.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Road to Rome 12 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen