Geräte und Zubehör
Pierogi cu carne
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porții
Zutaten
Umplutură
-
ceapă sferturi100 g
-
ulei de rapiță20 g
-
carne de vită, fără os gătită, bucăți (vezi recomandare)320 - 350 g
-
morcov descojit, gătit, bucăți (vezi recomandare)40 - 50 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
măghiran, uscat¼ - ½ linguriță
Pierogi
-
apă plus pentru gătit pierogi250 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
ulei de rapiță20 g
-
făină plus pentru presărare560 g
-
sare de mare pentru gătit pierogi1 priză
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Protein
20.3 g
Kalorien
2006 kJ /
479 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
74.3 g