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Cobbler cu fructe
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porții
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Zutaten

Umplutură cu fructe
  • portocală doar fâșii subțiri de coajă
    ½
  • zahăr vanilat
    100 g
  • mere pentru gătit descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
    400 g
  • pere descojite, fără cotor, bucăți (4 cm)
    400 g
  • băț de scorțișoară
    1
  • cuișoare
    2
  • anason stelat
    2
  • mure
    200 g
Topping
  • ghimbir confiat cuburi
    35 g
  • făină plus pentru presărare
    170 g
  • zahăr
    75 g
  • praf de copt
    ¾ linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • sare de mare, grunjoasă
    ½ linguriță
  • unt nesărat cuburi, plus pentru uns
    80 g
  • lapte bătut plus pentru uns
    60 g
  • zahăr demerara pentru presărare
    1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 3.1 g
Kalorien 1316 kJ / 315 kcal
Fett 8.7 g
Kohlenhydrate 56 g

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