Μπριος

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

32 φέτες

Zutaten

νερό
70 γρ.
νωπή μαγιά (1 κύβο)
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αβγά
6
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
νερό βράστο
100 - 150 γρ.
γάλα
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 90.4 mg

Protein 3.7 g

Kalorien 526.9 kJ / 125.9 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 13.3 g

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