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Sweet and Sour Pork Ribs
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
3 portions
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Zutaten

  • cooking oil
    20 g
  • fresh ginger cut into thin slices
    10 g
  • pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)
    500 g
  • rock sugar
    50 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • rice vinegar
    50 g
  • light soy sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 590.5 mg
Protein 26.8 g
Kalorien 2552.4 kJ / 610 kcal
Fett 45.7 g
Ballaststoff 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 13.5 g
Kohlenhydrate 18.3 g

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