Crujientes de centollo

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 3 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

20 unidades

Zutaten

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 171.2 mg

Protein 5.1 g

Kalorien 661 kJ / 158 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen