Geräte und Zubehör
Mì Ý Sốt Kem Bí Ngô và Phô Mai
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 khẩu phần
Zutaten
-
phô mai Scamorza cắt miếng (2 cm)70 gam
-
phô mai Pecorino cắt miếng (2 cm)70 gam
-
hành tây cắt đôi80 gam
-
cây cần tây cắt miếng60 gam
-
cà rốt cắt miếng60 gam
-
dầu ăn40 gam
-
bí giọt nước (bí đỏ Hokkaido) cắt miếng (3 cm)270 gam
-
nước1000 gam
-
viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0,5 lít nước dùng)2
-
bột quế1 thìa cà phê
-
bột tiêu trắng1 thìa cà phê
-
mì pasta khô sợi dẹt (tagliatelle) hoặc spaghetti hoặc linguine300 gam
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Natrium
415.6 mg
Protein
20.2 g
Kalorien
2236.8 kJ /
534.6 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
68.9 g