Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bánh Mì Burgers Mini
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 miếng
Zutaten
Vỏ bánh mì sữa mini
-
quả trứng gà4
-
sữa bò190 gam
-
men nở tươi bẻ vụn20 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng30 gam
-
mật ong70 gam
-
bột mì560 gam
-
hạt mè để rắc lên vỏ bánh mì
Bánh mì burger kẹp thịt bò mini
-
rau mùi tươi chỉ lấy lá4 - 5 cành
-
quả ớt tươi bỏ hạt, cắt miếng10 gam
-
thịt bò xay730 - 750 gam
-
muối½ - 1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ - ¾ thìa cà phê
-
sốt Worcestershire1 - 2 thìa cà phê
-
mù tạt Dijon1 ½ thìa cà phê
-
dầu thực vật để chiên
-
phô mai Cheddar có kích thước 3 cm x 4 cm25 lát
-
sốt mayonnaise để trang trí
-
rau xà lách cắt miếng (3-5 cm)
-
quả cà chua cắt đôi13 lát
-
hành tây tím thái lát½ - 1
-
dưa chuột bao tử thái lát (2 mm)1 - 2
-
sốt BBQ để trang trí
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 miếng
Protein
12.9 g
Kalorien
1141 kJ /
272 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoff
1.2 g
Kohlenhydrate
21.5 g
