Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 khẩu phần
Zutaten
Chuẩn bị gà tây
-
con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
-
quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài2
-
hương thảo tươi chỉ lấy phần lá3 cành
-
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá6 cành
-
thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng80 gam
-
mascarpone150 gam
-
muối biển½ thìa cà phê
-
bột tiêu đen¼ thìa cà phê
-
hành tây cắt làm tư1
-
lá nguyệt quế khô5
-
rượu vang trắng175 gam
-
nước175 gam
Nướng gà tây
-
xúc xích cuộn thịt xông khói (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Natrium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Kalorien
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
