Geräte und Zubehör
Cà-ri Massaman Cà Tím Thuần Chay
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 khẩu phần
Zutaten
-
hành tây cắt làm tư120 gam
-
lạc30 gam
-
quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt miếng1
-
dầu ô liu lấy thêm 2 muỗng canh để rưới lên30 gam
-
nước cốt chanh, mới vắt50 gam
-
nước450 gam
-
quả cà tím cắt hạt lựu (1-2 cm)500 gam
-
bột súp rau1 thìa cà phê
-
bột ngô35 gam
-
bột cà ri massaman Thái Lan30 gam
-
sữa dừa150 gam
-
si rô cây thùa20 gam
-
đậu gà trắng đóng hộp đã chắt nước250 gam
-
đậu cô ve tươi100 gam
-
100 gam nấm tươi, cắt đôinấm mỡ tươi cắt đôi100 gam
-
muối lấy thêm để nêm nếm1 thìa cà phê
-
rau mùi tươi để trang trí
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Natrium
1160.1 mg
Protein
11.8 g
Kalorien
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoff
11.3 g
Gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
44.2 g