Bánh Socola Ba Loại Hạt (Không Chứa Gluten)

Name: Bánh Socola Ba Loại Hạt (Không Chứa Gluten)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 lát
Ingredients: bơ nhạt hoặc bơ mặn; 6 quả trứng gà; 100 gam hạnh nhân, nguyên vỏ; 100 gam hạt óc chó, bóc vỏ, cắt làm đôi; 100 gam hạt phỉ; 20 gam bột ca cao không đường; 80 gam đường; 150 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn; 100 gam đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục); 30 gam bột ca cao không đường; 50 gam bơ hạt phỉ; 100 gam kem phô mai; hạt hỗn hợp