Súp Nấm Sò Thuần Chay

Name: Súp Nấm Sò Thuần Chay
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 120 gam hành tây; 120 gam cà rốt; 80 gam cây cần tây; 60 gam rễ mùi tây; 2 nhánh tỏi; 30 gam dầu thực vật; 650 gam nước; 500 gam nấm sò; 2 lá nguyệt quế khô; 3 hạt tiêu Jamaica; 1 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika; ½ thìa cà phê bột ớt cay Paprika; ¼ thìa cà phê bột tiêu trắng; ¼ thìa cà phê bột gừng khô; ¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu; 1 thìa cà phê muối; 15 gam puree cà chua; 2 thìa cà phê kinh giới ngọt khô