Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brioche sans gluten
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
8 parts
Zutaten
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200 g de lait
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15 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine de châtaigne
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150 g de farine de maïs
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150 g de farine de riz
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5 g de gomme de guar
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5 œufs
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120 g de beurre en morceaux
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1 pincée de sel
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60 g de sucre en poudre
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20 g de miel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
9.6 g
Kalorien
1805 kJ /
432 kcal
Fett
18.3 g
Kohlenhydrate
54.9 g
