Geräte und Zubehör
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 φέτες
Zutaten
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος100 γρ.
-
μπανάνες (περίπου 3), σε κομμάτια280 γρ.
-
προζύμι το περίσσευμα (βλ. Συμβουλή)200 γρ.
-
αβγό1
-
1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιαςσπιτική ζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του220 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
150 γρ. σταγόνες σοκολάταςσοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια150 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
329.2 mg
Protein
5.6 g
Kalorien
1634.3 kJ /
390.6 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
56.7 g