Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Zoete Aardappel Brood
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 25 Min
1 stuk
Zutaten
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water820 g
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zoete aardappel in blokjes400 g
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honing1 el
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zuurdesem gedroogd1 zakje
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verse gist verkruimeld10 g
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bloem T 65, en een beetje om te bestuiven500 g
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speltbloem150 g
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zout20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
8074.1 mg
Protein
87 g
Kalorien
12038.3 kJ /
2877.2 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoff
45.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
610.7 g
