Geräte und Zubehör
Pan calabaza
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 pieza
Zutaten
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600 g de agua tibia
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400 g de calabaza de Castilla en trozos de 2-3 cm, sin pulpa
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10 g de levadura seca
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250 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
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15 g de azúcar
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50 g de leche
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50 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
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15 g de sal
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2 cda aceite de oliva extra virgen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Protein
11.4 g
Kalorien
1799 kJ /
430 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoff
2.9 g
Kohlenhydrate
75.2 g