Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Bollitos calavera
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 unidades
Zutaten
Bollitos de leche
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100 g de leche
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15 g de azúcar
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5 g de levadura prensada fresca
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1 yema de huevo
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150 g de harina de fuerza
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30 g de harina de trigo
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 pellizco sal
Decoración
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100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
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50 - 80 g de mermelada de fresa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
4.7 g
Kalorien
1029 kJ /
246 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoff
2.2 g
Kohlenhydrate
30.6 g
