Molho bolonhesa vegano

Name: Molho bolonhesa vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 85 g castanha de caju crua; 15 g levedura nutricional; 2 pitadas de alho em pó; ½ c. chá de sal; 225 g feijão vermelho enlatado; 20 g azeite de oliva extra virgem; 1 dente de alho; 100 g salsão; 150 g cenoura; 1 cebola; 100 g vinho branco, seco; 400 g tomate em pedaços; 50 g extrato de tomate; ½ c. chá de cominho em pó; 1 c. chá de tomilho seco; 1 c. chá de alecrim; ½ colher de chá páprica; 1 ½ c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó; espaguete