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Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
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Zutaten

  • 30 g échalote en quartiers
  • 2 gousses d'ail
  • 450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
  • 300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
  • ½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
  • 225 g d'eau
  • ¼ c. à thé de sel selon le goût
  • ¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 156.1 mg
Protein 1.5 g
Kalorien 308.1 kJ / 73.6 kcal
Fett 0.3 g
Ballaststoff 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 17.5 g

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