Zum Hauptinhalt springen Suchen

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
    1
  • light soy sauce
    80 g
  • oyster sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    30 - 50 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cooking oil
    30 g
  • fresh ginger sliced
    20 g
  • spring onion cut in 5 cm length
    10 g
  • water
    250 g
  • chestnuts, cooked, peeled
    160 g
  • button mushroom sliced
    1 can
  • abalone brine only
    1 can
  • cornflour (starch)
    3 tbsp
  • water
    4 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1095.3 mg
Protein 45.1 g
Kalorien 2324.1 kJ / 555.5 kcal
Fett 33.1 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 8.4 g
Kohlenhydrate 17.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Golden Wellness 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen