Geräte und Zubehör
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 khẩu phần
Zutaten
-
hành khô10 gam
-
mộc nhĩ ngâm nở, để ráo nước3 gam
-
hành lá cắt khúc (4-5 cm)5 gam
-
nấm hương khô cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo (không bắt buộc)10 gam
-
thịt heo xay150 gam
-
bột tiêu đen điều chỉnh tùy khẩu vị1 gam
-
muối2 gam
-
nước mắm15 gam
-
đường5 gam
-
trái khổ qua (mướp đắng), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt3
-
nước1000 gam
-
bột nêm rau củ6 gam
-
rau mùi tươi chỉ lấy lá, để trang trí
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Protein
7.9 g
Kalorien
556.3 kJ /
133 kcal
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
7.9 g