Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hot dogs
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
Le pain
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10 g de levure boulangère fraîche
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75 g d'eau
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100 g de lait demi-écrémé
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350 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel
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2 c. à café bombées de sucre en poudre
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30 g de beurre mou
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3 jaunes d'œufs
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farine de blé pour le plan de travail
La garniture
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200 g d'oignons coupés en deux
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100 g de poivron rouge détaillé en lanières
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20 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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8 saucisses de Strasbourg8 saucisses de Francfort
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8 c. à café de moutarde de Dijon
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8 c. à café de ketchup
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
15.6 g
Kalorien
1807 kJ /
433 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
37.5 g
