Seville Orange Curd

Name: Seville Orange Curd
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 530 g
Ingredients: 180 g granulated sugar; 1 orange; 3 large eggs; 125 g unsalted butter; 100 g orange juice

3.0 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

530 g

Zutaten

granulated sugar
180 g
orange thin peelings of skin only
1
large eggs
3
unsalted butter diced
125 g
orange juice (from approx. 3-4 oranges)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 530 g

Natrium 279.7 mg

Protein 28.3 g

Kalorien 8373.6 kJ / 2001.3 kcal

Fett 122.1 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 70.8 g

Kohlenhydrate 208 g

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