Geräte und Zubehör
Veka s vajíčkovou pomazánkou
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 porcí
Zutaten
Veka
-
15 gramů čerstvého droždí
-
300 gramů mléka
-
80 gramů másla
-
500 gramů hladké mouky
-
½ čajové lžičky krupicového cukru
-
10 gramů soli
-
voda na potření
-
1 vejce na potření
Vajíčková pomazánka
-
6 vajec vychlazených
-
voda (do úrovně rysky 1l)
-
30 gramů jarní cibulky na kousky (cca 3 cm)
-
3 snítky hladkolisté petržele jen lístky
-
100 gramů majonézy
-
100 gramů čerstvého sýra
-
1 čajovou lžičku hořčice
-
½ čajové lžičky soli (podle chuti)
-
1 špetku mletého černého pepře
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
570.2 mg
Protein
10.6 g
Kalorien
1499.6 kJ /
358.4 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
34.6 g