Rendang Paste

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

1000 g

Zutaten

dried red chillies (approx. 25 chillies)
40 g
shallots
300 g
red onions cut in halves
500 g
garlic cloves
100 g
fresh ginger
40 g
fresh lemongrass white part only
10 stalks
fresh galangal
50 g
fresh turmeric
40 g
bird's eye chillies (optional) adjust to taste
14
oil
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 111.2 mg

Protein 29.2 g

Kalorien 18425.6 kJ / 4403.8 kcal

Fett 404.6 g

Ballaststoff 31.6 g

Gesättigte Fettsäuren 58.4 g

Kohlenhydrate 227 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen