Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thịt Đông
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 khẩu phần
Zutaten
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nước để chần thịt1200 gam
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thịt chân giò heo, không xương cắt khối 2 cm500 - 600 gam
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da heo200 gam
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hành khô20 gam
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tỏi10 gam
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dầu ăn20 gam
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bột nêm5 gam
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bột tiêu2 gam
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muối2 gam
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nước mắm20 gam
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nước1000 gam
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hạt tiêu đen (tiêu sọ)2 gam
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nấm hương khô (khoảng 4 cái), ngâm nở, rửa sạch, cắt đôi15 gam
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mộc nhĩ ngâm nở, cắt miếng vuông 2 cm10 - 15 gam
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Natrium
176.3 mg
Protein
9.7 g
Kalorien
466.2 kJ /
111.4 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
1.9 g
