Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Giò Heo Nấu Giả Cầy
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 khẩu phần
Zutaten
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riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)40 gam
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sả cắt miếng (2-3 cm)30 gam
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nghệ tươi cắt miếng (2-3 cm)10 gam
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thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)600 gam
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mắm tôm25 gam
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nước mắm15 gam
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muối3 gam
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đường5 gam
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mẻ60 gam
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bột ngọt tùy chọn3 gam
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tỏi15 gam
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hành khô20 gam
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dầu ăn20 gam
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nước xấp mặt giò heo800 - 1000 gam
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Natrium
821.2 mg
Protein
32.9 g
Kalorien
1692.9 kJ /
404.6 kcal
Fett
24.8 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
13.2 g
