Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thịt Kho Củ Sen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 khẩu phần
Zutaten
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hành khô5 gam
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tỏi5 gam
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dầu ăn15 gam
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ba chỉ heo hoặc thịt vai, cắt miếng vuông (3 cm)300 gam
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nước hàng tự làm (xem mẹo nhỏ)10 gam
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tương ớt40 gam
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nước mắm30 gam
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đường30 gam
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hạt nêm5 gam
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bột tiêu (optional)3 gam
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ớt xiêm xanh10 gam
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hành lá phần gốc màu trắng20 gam
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củ sen tươi cắt lát (dày 5 mm)100 gam
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nước150 gam
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hành lá cắt nhỏ1 thìa canh
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quả ớt cắt lát (1-2 mm)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 khẩu phần
Natrium
464.5 mg
Protein
8.3 g
Kalorien
1879.1 kJ /
449.1 kcal
Fett
43.6 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
6.3 g
