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Μαγιονέζα χωρίς αβγό

Μαγιονέζα χωρίς αβγό
5.0 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
400 γρ.
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Zutaten

  • ρεβίθια
    1 κονσέρβα
  • υγρό από βρασμένα ρεβίθια, κονσέρβας (aquafaba)
    190 - 200 γρ.
  • ηλιέλαιο
    330 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.σ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ρεβίθια από την κονσέρβα
    1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 γρ.

Natrium 35.1 mg
Protein 1.7 g
Kalorien 427.2 kJ / 102.1 kcal
Fett 8.7 g
Ballaststoff 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 5.3 g

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