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Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini
4.5 156 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di pomodori ciliegino senza pelle e semini (peso netto, vedere consiglio)
  • 4 pizzichi di sale
  • 520 g di acqua
  • 800 g di bietole pulite e lavate (1 kg peso lordo)
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 spicchio di aglio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.3 g
Kalorien 217 kJ / 152 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 2.6 g
Kohlenhydrate 5.9 g

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