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Beignets aux pommes
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Beignets aux pommes
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Zutaten

  • 3 blancs d'œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 30 g de calvados
  • 800 g de pommes, coupées en rondelles (0,5 cm env.)
  • 250 g d'huile de friture
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
470 kJ / 112 kcal
Protein
1.9 g
Kohlenhydrate
13.1 g
Fett
5.8 g
Ballaststoff
1 g

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