Geräte und Zubehör
New York cheesecake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 7 Std.
12 fette
Zutaten
Base
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120 g di burro a pezzi + q.b.
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250 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
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30 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
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200 g di frutti di bosco misti
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80 g di zucchero
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20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Crema al formaggio
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750 g di formaggio fresco spalmabile
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120 g di panna (min. 30% di grassi)
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220 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
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3 uova
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1 tuorlo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
375.8 mg
Protein
7.6 g
Kalorien
2241.3 kJ /
535.7 kcal
Fett
38.3 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
42.4 g